Salut à tous.
J'ai trouvé un petit article intéressant sur Iron Man Magazine.
La pastèque contient un acide aminé non protéique; la L-citrulline. Cet acide aminé permet de diminuer les douleurs musculaires (je pense qu'ils veulent parler des courbatures ?!) et de réduire la fréquence cardiaque de repos après 24h.
Voici l'article:
http://www.ironmanmagazine.com/watermelon-and-muscles/On trouverait la L-citrulline dans les concombres, le melon ou la citrouille par exemple, mais non quantifiable.
Aux amateurs de pastèques !
Par curiosité, je vais quand même m'acheter une pastèque, et voir si cela diminuer ou non les courbatures.
Accueil 
