Végétalisme / végétarisme

Ca fait quelques mois que je me renseigne sur ces deux pratiques, d'un point de vue santé tout d'abord mais aujourd’hui j'ai voulu aller plus loin et j'ai malheureusement découvert Earthlings :


Earthlings est un documentaire long-métrage sur la dépendance absolue de l'humanité à l'égard des animaux (animaux de compagnie, nourriture, habillement, divertissement, et recherche scientifique) mais aussi sur l'irrespect total pour ceux qu'on peut aussi qualifier de "marchandise". Avec une étude approfondie sur les magasins d'animaux de compagnie, les usines à chiot, les refuges pour animaux, mais aussi les manufactures de cuir et de fourrure, les industries de hobbies sportifs et les professions médicales et scientifiques, Earthlings utilise la caméra cachée et jamais auparavant on n'avait vu ces pratiques au jour le jour, d'une des plus grandes industries au monde, qui se fonde entièrement sur l'utilisation d'animaux pour faire du profit.

Puissant, instructif et provoquant, Earthlings est de loin le documentaire le plus complet jamais produit sur la relation entre la nature, les animaux et les intérêts économiques des humains. On trouve beaucoup de films défendant cette cause, mais celui-ci dépasse tout. Des Terriens pleurent pour être entendus. Vivement recommandé !

Ca à l'air énorme ce reportage. Soucis, j'ai pas assez de connexion pour regarder ...

Oui énorme ! je le finit se soir.

Aujd c'était mon premier jorus de végétarisme, niquel !

Sur le Lait, les oeufs et la viande ! à lire immédiatement ! 

https://www.dropbox.com/s/b6s0zs8ifpt1prp/VG.pdf

Tu veux pas exposer ta diète ?

Ok je le fais dans carnet Nutrition

Le titre résume bien la vidéo

Personne n'a écouter le discours ? Si ce n'est pas le cas vous loupez vraiment quelque chose. Ca vous apportera énormément.

Non , perso j'ai pas écouter entierement . Mais je fais quelques recherches sur des recettes et j'ai trouvé ca :

http://veganwarriors.net/

J'ai regardé entièrement. et j'ai aussi regardé les questions/réponses avec les étudiants.

C'est pas mal du tout, ça fait réfléchir...

entre tout... il faudrait être Vegan free gluten... pas beaucoup de plaisir et de choix quand même...    

après au niveau des propos vis à vis des animaux... C'est triste et relativement gore... mais tellement vrai

Oui mec, moi je suis vraiment content d'etre devenue végétarien et de prendre autant de plaisir à manger. J'ai virer le lait, gluten aussi. ( sauf de temps en temps les gâteau de la maman ou les galettes style tortilla).

Je suis content pour ma santé, pour les animaux et pour l'environnement.

Pour te donner une idée de ce que je mange ( sur 2 jours). ( j'ai pas prit en photo les petits snack de fruits/ chocolat noir, graines exct.

Mais la société n'est pas adaptée à ce genre de pratique... c'est bien dommage.

après il faut nuancer, on peut très bien manger de la viande et du gluten sans être en mauvaise santé. Ou être végétarien est se péter a l'entrainement a cause d'une alimentation pas assez riche ( même si je végétarisme est complet ).

Il suffit d’être conscient de ce que l'on met dans son estomac. et d'en assumer les conséquences

Non la société n'est pas adaptée aux vegan, surtout en ville. Végétarien c'est autre chose, je trouve pas compliquer de l’être. Ca prend juste un peu plus de temps.

Et puis en général, un végé aura plutôt tendance a faire justement attention à ce qu'il met dans son assiette qu'un omni ! Et  d'autant plus si il est sportif !

Ca va venir de toute facon, le monde sera bientôt obligé d'etre végé...

Quelques chiffres... http://terresacree.org/mediter.htm

Tu es végé toi ?

ah du tout.

Moi j'essai d’être juste "clean"... éviter les conneries, éviter le gluten, éviter la viande a gogo, manger des fruits et légumes le plus souvent possible.

Je suis plus proche de Paléo que de végétarien. Surtout en ce moment chez mes parents, je vais pas faire le difficile et refuser les bons petits plats de ma maman

Tu pourrais lâcher quelques recettes que tu fais Pierre ? Car les photos ont l'air appétissantes !

Ka$h a écrit:

Tu pourrais lâcher quelques recettes que tu fais Pierre ? Car les photos ont l'air appétissantes !

 

mince j'avais pas vu !!! Ok je fais ca aujd quand j'ai le temps

Pierre a écrit:

mince j'avais pas vu !!! Ok je fais ca aujd quand j'ai le temps

Pas de soucis t'inquietes !

C'est les photos sur ton instagram qui m'ont refait penser à ma question !

Vous auriez des recettes vegan ou des bons bouquins de recettes vegan à conseiller ?

Moi je me suis acheté 100% végétal et gourmand de Marie Laforet,a voir ce que ca donne

Merci du conseil je crois que je vais l'acheter !

Je l'ai acheté 13.50 euros

http://www.myprotein.com/thezone/recipe/veggie-burgers/
 à modifier à volonté, je rajoute des olives, je remplace le quinoa par autre chose, n'importe quoi en fait, boulgour, millet, lentilles corail, riz. je rajoute des épices, berf tout pour changer ! Et je les met pas à la poele ca se tient pas, de 1 je rajoute 1 oeuf en plus et 1 scoop de flocons d'avoine en poudre. je met la pate sur une plaque et au four ! apres je me fait des gros carré, je met au congel et je ressort quand j'ai besoin

  Merci du conseil !    Moi qui me prend tout le temps la tête car cuisiner vegan prend du temps !!!! Ca va bien aider !